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Entradas

  • EDAMAMES

    Naturales.............................................$ 90
    Preparados..........................................$ 100
    Spicy con limón, soya y togarashi (chile en polvo japonés).

  • GYOZAS

    Cerdo...................................................$ 140
    Dumplings rellenos de carne de cerdo, chicoria, jengibre rallado y salsa de ostión tradicional.
    Vegetarianas.......................................$ 125
    Dumplings rellenos de champiñón, jengibre, cebolla, brócoli y col oriental; con un toque de aceite de ajonjolí.
    Camarón.............................................$ 145
    Dumplings rellenos de camarón en salsa agridulce, germen de soya, hongo shiitake y chicoria.

  • EBI MAYO $ 160

    Camarones capeados, bañados en alioli picante de la casa, sobre una hoja de lechuga mantequilla.

  • TEMPURA $ 120

    Vegetales tempurizados en masa hecha al momento en temperatura baja para sacar el mejor sabor.

  • TOSTADA WONTON: $ 145

    Atún, marinado de manzana, jengibre y chile serrano, mayonesa spicy, tostada wonton frita.

  • KUSHI-AGE 2 pz

    Empanizado en panko, acompañado de salsa dinamita, condimentado con limón, sal y togarashi.
    Queso gouda........................................$ 85
    Queso crema........................................$ 85
    Plátano macho con queso....................$ 75
    Camarón...............................................$ 125
    Camarón, Queso crema y Jalapeño.....$ 155

  • KRISPY TUNA RICE $ 165

    Arroz frito, spicy tuna, aguacate, serrano.

We love china

  • SPRING ROLL 1 PZ $ 50

    Clásico rollo hecho con masa de hojaldre japonés relleno de vegetales mixtos salteados.

  • PORK SPRING ROLL 1 PZ $ 60

    Clásico rollo hecho con masa de hojaldre japonés relleno de vegetales mixtos salteados y carne de cerdo.

  • SOPA WONTON $ 170

    Consomé, wonton relleno de pollo y cerdo, espinacas, cebollín y puerros fritos.

  • LO MEIN DE RES $ 180

    Fideo chino, vegetales, pollo o cerdo.

  • CRYSPI HONEY CHICKEN $ 175

    Pollo, aderezo miel y romero.

  • ORANGE CHICKEN $ 175

    Pollo crujiente, salsa adridulce de naranja.

  • KUNG PAO CHICKEN $ 175

    Pollo salteado con vegetales, cacahuates y salsas orientales.

  • RES CON BROCOLI $ 185

    Filete de res en trozos, brócoli, zanahoria, salsas orientales.

  • MONGOLIAN BEEF DOMBURI $ 210

    Carne de res, sake, salsa especial Zatori, arroz y aguacate.

TÁRTARAS

  • SALMÓN. $ 200

    Cubos de salmón con mango, cebollín y vinagreta de la casa.

  • ATÚN. $ 200

    Cubos de atún con aguacate y vinagreta de la casa.

YAKIMESHI

  • VEGETARIANO. $ 135
  • POLLO. $ 150
  • CAMARÓN. $ 170
  • RIB EYE. $ 170
  • MIXTO. $ 175

TEPANYAKI

  • POLLO. $ 185
  • CAMARÓN. $ 215
  • SALMÓN. $ 215
  • ATÚN. $ 245

TEMAKI

Cono de alga, aguacate, pepino, queso crema

  • SALMÓN $ 95

    Natural

  • SALMÓN $ 100

    Spicy

  • ATÚN $ 95

    Natural

  • ATÚN $ 100

    Spicy

Ramen

Clásico caldo japonés con fideos y vegetales

  • CHASU $ 185

    Pork Belly glaseado con soya, jengibre y mirin.

  • VEGETARIANO $ 155

    Hongo shiitake, soya y verduras.

  • POLLO $ 175

    Pechuga de pollo, jenjibre, verduras.

  • MARISCOS $ 240

    Camarón, pulpo, mariscos de temporada

DONBURI

  • SALMÓN $ 185

    Natural

  • SALMÓN $ 195

    Suke

  • SALMÓN $ 195

    Spicy

  • ATÚN $ 215

    Natural

  • ATÚN $ 225

    Suke

  • ATÚN $ 205

    Spicy

  • GOHAN $ 135

    Tampico

  • GOHAN $ 150

    Tampico y Chipotle

SASHIMI

Delgado 

  • SALMÓN $ 205
  • CHUTORO $ 305
  • OTORO $ 325
  • PULPO $ 215
  • CALLO DE HACHA $ 205

Grueso

  • SALMÓN $ 225
  • CHUTORO $ 325
  • OTORO $ 345
  • PULPO $ 235
  • CALLO DE HACHA $ 225
  • KOMODACHI $ 655

    1 ROLLO
    a elegir
    4 NIGIRIS
    a elegir
    2 KUSHI-AGE
    de Queso gouda o Queso crema
    4 GYOZAS
    a elegir

NIGIRI

  • SALMÓN $ 55
  • CHUTORO $ 55
  • OTORO $ 55
  • CAMARÓN AZUL $ 55
  • PULPO $ 55
  • CALLO DE HACHA $ 55

NIGIRI collection

  • $ 65

    Salmón, pomada de naranja

  • $ 70

    Salmón, mantequilla de trufa

  • $ 55

    Atún, aro de cebolla, anguila

  • $ 55

    Atún, sal de Jamaica, soya dulce.

  • $ 60

    Atún, salsa macha, sal maldon.